«Bereiten Sie viel selber zu». Interview Jeanne Fürst und Danica Gröhlich. 3.06.2021. 

Xylitol und Erythritol sind attraktive Kandidaten für Zuckerersatz. Hochrheinzeitung. 1.03.2021

Ein Zuckerersatz, der nicht dick macht. Sambar Dina. Basler Zeitung. 15.03.2021

Wie gefährlich ist Zucker wirklich? Wölber J, Engler U, Wölnerhanssen B, Tennert C. Der freie Zahnarzt (Springer); 1 / 2018.

Leberfettanteil sinkt nach bariatrischen Eingriffen. Meyer-Gerspach AC, Peterli R, Moor M, Madörin P, Schötzau A, Nabers D, Borgwardt S, Beglinger C, Bieri O, Wölnerhanssen BK. Communiqué St. Clara Forschung AG, 29.05.2019. 
«Oma hat doch Recht». Badische Zeitung, 22.12.2018. Reges Gehirn, Träger Darm. Badische Zeitung, Unterm Strich, 21.12.2018. 

The adverse effects of sugar consumption – why we need to reduce it. Meyer-Gerspach AC, Wölnerhanssen BK. LymphForsch, 22 (2) 2018;70-75. 

Zucker ist ein reines Luxusprodukt. Wölnerhanssen BK. Swiss Dental Journal SSO, 128 (6) 2018.

International Life Sciences Institute Taiwan. Meyer-Gerspach AC. ILSI Taiwan Newsletter, 4(1)2018. 

Le sucre, cette douce tentation. Wölnerhanssen BK. doc.be, Le magazine de la Société des Médecins du Canton de Berne. 3/2018. 

Wie gefährlich ist Zucker wirklich? Wölber J, Engler U, Woelnerhanssen BK, Tennert C. Der freie Zahnarzt (Springer), 1/2018. 

Wie die Darmschleimhaut das Gewicht beeinflussen kann. Wölnerhanssen BK, Meyer-Gerspach AC. Arbeitsgemeinschaft klinische Ernährung (AKE), Nutrition News, 1/2018. 

Übergewichtige haben zu wenig Zellen mit Sättigungshormone. Universität Basel, Uni News, 29.08.2017. 

Zuckersteuer auch in der Schweiz? Wölnerhanssen. SRF1 Forum, 26.05.2016. 

Süss: same, same but different. Wölnerhanssen B. Swiss knife, 4/2016. 

Kalorien – die bittersüsse Energie. Meyer-Gerspach AC. SRF Einstein, 07.01.2016, ab Minute: 22:35. 

This is your brain on fructose. Wölnerhanssen BK. Superhumanradio, 04.08.2015.

Böse Fructose – Warum Fruchtzucker nicht gesund ist.Wölnerhanssen BK. Bayrischer Rundfunk, 08.07.2015, ab Minute: 5:35. 

Fruchtzucker erzeugt weniger Belohnungsgefühle im Gehirn. Universität Basel, Uni News, 25.06.2015. 

Kalorien. Meyer-Gerspach AC. WDR Quarks & Caspers, 16.12.2014, ab Minute: 16:30. 

Green tea boosts your brain. Universität Basel, Uni News, 08.04.2014. 

Übergewichtige sind rascher satt als Normalgewichtige. Schweizer Nationalfond, News, 08.04.2014. 

Übergewichtige sind schneller satt. 20 Minuten, 08.04.2014.